Régime soupe

Vous avez une occasion spéciale en vue ? Vous avez simplement besoin de mincir vite ? le régime soupe est votre allié minceur.

Le régime soupe est un régime très réstrictif d'une durée de 7 jours promettant une perte de poids de 5Kg en une semaine. Il consiste à consommer à volonté une soupe hypocalorique combinée à 2 ou 3 autres aliments selon les jours.
Bien que n'étant pas adapté pour une perte de poids à long terme, le régime soupe est un régime alimentaire faible en gras, riche en fibres qui nettoyera votre système digestif et est un bon coup de pouce avant un régime plus modéré.

Les 7 jours du régime soupe :

Avec le régime soupe il n'y a pas lieu d'improviser, il faut s'en tenir uniquement au plan alimentaire suivant :

• Jour 1 : Prenez de la soupe et tous les fruits que vous voulez, sauf les bananes qui sont à exclures pour ce 1er jour. Buvez aussi du thé sans sucre, du café noir, du jus de canneberge ou de l'eau.
• Jour 2 : De la soupe combinée à tous les légumes à faible teneur en calories,crus ou cuits à la vapeur, que vous voulez (sauf haricots, pois et maïs), et une pomme de terre cuites au four avec du beurre.
• Jour 3 : Mix des 2 premiers jours, vous pouvez prendre de la soupe, fruits et légumes.(Attention pas de pommes de terre ni de bananes).
• Jour 4 : De la soupe, des bananes (8 au maximum) et du lait écrémé (autant de verres que vous désirez).
• Jour 5 : De la soupe, 300 à 600 gr de bœuf (que vous pouvez remplacer par du poulet sans peau ou par du poisson), jusqu'à six tomates fraîches et au moins 6 à 8 verres d'eau.
• Jour 6 : En cette journée vous pouvez prendre votre soupe avec du boeuf à volonté (Vous pouvez même vous permettre 2 ou 3 steaks si vous voulez) et des légumes verts (pas de pommes de terre).
• Jour 7 : De la soupe, du riz brun (jusqu'à 2 tasses), du jus de fruits non sucrés et légumes à volonté.

Les avantages du régime soupe :

• Le régime soupe permet une perte de poids rapide et importante (5 à 7 kg) en une semaine : il n'y a rien de magique dans la soupe au chou qui favorise cette perte de poids, c'est la nature faible teneur en calories du plan alimentaire qui permet de maigrir vite.
• Le régime soupe est un régime réstrictif en aliments mais pas en quantité d'ou l'absence de sensation de faim puisqu'on mange les aliments permis à volonté.
• Le régime soupe agit en guise de cure nettoyante du corps.

Les inconvénients du régime soupe :

• Le régime soupe est un régime monotone, on se lasse vite de manger les mêmes aliments pratiquement chaque jour pendant une semaine, on a donc tendance à manger moins (environ 800 à 1050 calories par jour), ce qui est dangereux.
• Le régime soupe permet certes de maigrir rapidement, mais cette perte de poids est principalement une perte d'eau et non de gras, et la reprise de poids est quasi-systématique une fois qu'on commence à manger normalement.
• Réstrictif, le régime soupe présente des risques de carences, prévoir donc pour accompagner ce régime des suppléments en vitamines et minéraux pour éviter tout problème.

La recette :

La recette de la soupe varie légèrement en fonction des légumes de saison disponibles. Mais elle comprend essentiellement le chou et un assortiment de légumes à faible teneur en calories... et dont Voici une recette typique :

• 6 gros oignons verts
• 2 poivrons verts en tranches
• 2 boîtes de tomates coupées en dés ou en entier
• 3 carottes en tranches
• 1 ou 2 cubes de bouillon (poulet ou boeuf)
• 1 botte de céleri
• 1/2 tête de chou vert coupé en dés
• 1 sachet de soupe à l'oignon
• Sel, poivre, persil, ail en poudre, la sauce soya au goût (ou tout autre assaisonnement à votre goût)

Préparation :

Dans une grande casserole faire sauter tous les légumes sauf les choux et les tomates jusqu'à tendreté.
Ajouter le chou, les bouillons cubes, environ 12 tasses d'eau et assaisonner à votre goût.
Cuire jusqu'à ce que la soupe atteint la tendreté désirée, ajouter les tomates.