Les oméga 3 sont de très grands amis de la perte de poids. Certes, ce sont des graisses aussi caloriques que les autres, mais dans le corps, leur avenir est bien différent…
Pourquoi ils sont si bien ?
- Si on mange beaucoup d’oméga 3, on les brûle. Si on mange beaucoup des autres graisses (surtout saturées), on les stocke.
- Chaque cellule est composée en partie de gras. Si ce sont des oméga 3, les échanges avec l’extérieur sont faciles. Mais si c’est un gras inadapté, il est plus difficile à la cellule de « lâcher » ses graisses.
- Suite logique : quand on maigrit, on perd en premier des oméga 3 (puisqu’ils sont facilement mobilisés par le corps). Donc, plus on perd de poids, plus on perd d’oméga 3, et plus il devient difficile de maigrir, on peut même regrossir ! Et en plus un déficit est mauvais pour la santé.
- On « brûle » mieux ses sucres si on mange des oméga 3. Ils freinent, par divers biais, la fabrication des graisses par le corps (lipogenèse), et en plus contribuent à leur combustion (lipolyse).
- Sans rien changer à son alimentation (mêmes apports caloriques), si on remplace simplement 6g de graisses saturées (viandes, produits laitiers), par 6 g d’oméga 3 (poissons gras, huiles de noix, de colza ou de caméline) pendant quelques semaines, on perd environ 600g de masse grasse autour du ventre, ce qui est beaucoup ! (Voir ventre plat)
Les bons réflexes :
- Manger du poisson gras (saumon, maquereau, anguille…) au moins 3 fois par semaine.
- 1 cuillère à soupe d’huile de noix ou de colza par jour… obligatoire !
- Si vous n’aimez pas le poisson, prenez des capsules d’oméga 3 (en pharmacie).
